Zelfstandig Medewerker Hospitality

Deze opleiding past goed bij jou als je graag met mensen werkt en energie krijgt van een levendige omgeving.

• Je houdt van sfeer en gastvrijheid.
• Je werkt graag samen met anderen.
• Je blijft rustig als het druk is.
• Je hebt oog voor detail 
• Je vindt het leuk om een team aan te sturen

• Gasten ontvangen en adviseren
• Adviseren over het menu
• Leidinggeven aan andere gastheren en gastvrouwen
• Wijn-en spijscombinaties (welke wijn past bij welk gerecht)
• Afrekenen en werken met de kassa

Om je opleiding compleet te maken, krijg je ook les in algemene vakken als:

• Nederlands
• Engels
• Duits
• Rekenen
• Loopbaan
• Burgerschap

Je mag ook kiezen uit keuzevakken Dit zijn vakken waarmee je je kennis en vaardigheden verder kunt ontwikkelen en die aansluiten bij jouw interesses. 

• Wijnkennis 2
• Bierkennis
• Barista basis
• Drankenkennis 2
• Eetcultuur en wensen

Je betaalt per schooljaar lesgeld. Het lesgeld is door de overheid vastgesteld op:

• €1.458,- voor schooljaar 2025/2026
• €1.511,- voor schooljaar 2026/2027

Je betaalt lesgeld als je: 

• Op 1 augustus 18 jaar of ouder bent 
• Een BOL-opleiding volgt op het mbo 
• Een voltijdopleiding volgt in het volwassenenonderwijs (vavo) 

Je betaalt het lesgeld aan DUO. Je ontvangt hiervoor een bericht van DUO.

Meer weten over de kosten van een mbo-opleiding? Of zoek je hulp bij studiekosten?

Als student koop je zelf je boeken, schriften, mappen en een laptop. Je kunt op MBOwebshop.nl je leermiddelen bestellen. Je kunt je boeken ook via een andere uitgeverij of tweedehands kopen. Let wel goed op dat de ISBN-codes kloppen. Deze vind je op de site van MBOwebshop.

Wil je weten of jij een mbo-opleiding kunt volgen? Bekijk jouw vooropleiding: 

• Geen vmbo-diploma? Volg een Entreeopleiding op niveau 1
• Vmbo basisberoepsgericht leerweg? Volg een mbo-opleiding op niveau 2
• Vmbo kader-, gemengde- of theoretische leerweg? Volg een mbo-opleiding op niveau 3 of 4 
• Overgangsbewijs van havo/vwo jaar 3 naar 4? Volg een mbo-opleiding op niveau 4

Je kunt deze opleiding volgen indien je in het bezit bent van onderstaande certificaten of diploma's:

• vmbo gemengde leerweg
• vmbo kader
• vmbo tl
• havo 3
• mbo 2
• havo

Twee of drie jaar

• Met een algemene vooropleiding (vmbo theoretische leerweg, gemengd of kader of havo 3) duurt de opleiding drie jaar.
• Met een horecavakopleiding op vmbo-niveau, een havo-diploma of een mbo-diploma Gastheer/-vrouw niveau 2 kun je instromen in het tweede jaar en duurt de opleiding twee jaar.

Wil je deze opleiding volgen? Leuk. Aanmelden doe je zo. 

1. Meld je online aan met DigiD of je BSN.
2. Via de e-mail ontvang je een uitnodiging voor het intakegesprek. Check ook je spambox.
3. Bij sommige opleidingen word je gevraagd om mee te doen aan een extra activiteit naast het intakegesprek.
4. Tijdens het intakgesprek bekijken we samen of de opleiding bij je past. 
5. Je ontvangt van ons een studiekeuzeadvies.
6. Past de opleiding bij jou, dan wordt jouw inschrijving definitief.

Als je gaat studeren bij Zadkine kun je je opleiding op twee manieren volgen: als bol of als bbl. Wat is het verschil? 

Bol 

Bol staat voor beroepsopleidende leerweg. Je gaat de hele week naar school en loopt één of meerdere periodes stage. Deze variant wordt het meest gekozen door studenten. 

Bbl

Bbl staat voor beroepsbegeleidende leerweg. Dat betekent dat je deze opleiding kunt volgen als je een baan hebt. Je gaat naast je baan één dag per week naar school. Zo combineer je werken en leren. Ook kun je sommige bbl-opleidingen in de avonduren volgen. 

Voor beide leerwegen ontvang je hetzelfde diploma. Ook is er geen verschil in niveau tussen bol en bbl. De keuze is aan jou: hoe wil jij leren? Goed om te weten: Bij een BBL-opleiding kom je niet in aanmerking voor studiefinanciering.