010 Bar Academy Leidinggevende bar

Deze opleiding is voor jou als je:

• 18 jaar of ouder bent
• Charisma hebt en je gasten meteen laat glimlachen
• Creativiteit is je signature en je smaken en verhalen laat spreken
• Leiderschap met stijl laat zien en je team naar een hoger level tilt
• Kalm blijft in drukte en stress omzet in flow
• Altijd wil leren en kennis als power inzet

• Alles over alcoholische- en non-alcoholische, van het bereiden tot de regio waar de ingredienten vandaan komen
• Mixtechnieken en het maken van onvergetelijke signature cocktails
• Alles over het ondernemerschap
• Werken als een pro met gastvrijheid, tempo, teamwork en leidinggeven
• Keuzedelen die jij kiest om jezelf sterker, breder en future-proof te maken

Je leert van de besten, van regionale toppers tot internationale merken. Grote namen zoals Ahoy, Bacardi, Brouwerij Noordt, Giraffe Coffee, de Kuyper en Thoms Stadsbrouwerij delen hun geheimen en geven je hands-on skills die je meteen achter de bar kunt toepassen. Met hun tips, tricks en insider kennis til jij jouw bargame naar het volgende level.

• Omdat jij meer wilt dan drankjes inschenken.
• Jij wilt impact maken.
• Een bar draaien.
• Gasten laten denken: “Wow. Díe kan wat.”
• Excursies naar het buitenland
• Deelname aan natinale en internationale wedstrijden waar jij jouw skills kan laten zien.

• Marketing 
• Gastheerschap 
• Commerciële vaardigheden 
• Ondernemerschap 
• Innoveren 
• Food-pairing

• Nederlands  
• Engels 
• Spaans  
• Rekenen

Naast de algemene vakken kies je ook een aantal keuzevakken. Je kunt uit verschillende keuzedelen van in totaal 480 uur kiezen die bijdragen aan jouw persoonlijke ontwikkeling en je vakkennis verbreden of verdiepen. Zo vergroot je jouw kansen op de arbeidsmarkt.

Je betaalt per schooljaar lesgeld. Het lesgeld is door de overheid vastgesteld op:

• €1.458,- voor schooljaar 2025/2026
• €1.511,- voor schooljaar 2026/2027

Je betaalt lesgeld als je: 

• Op 1 augustus 18 jaar of ouder bent 
• Een BOL-opleiding volgt op het mbo 
• Een voltijdopleiding volgt in het volwassenenonderwijs (vavo) 

Je betaalt het lesgeld aan DUO. Je ontvangt hiervoor een bericht van DUO.

Meer weten over de kosten van een mbo-opleiding? Of zoek je hulp bij studiekosten?

Als student koop je zelf je boeken, schriften, mappen en een laptop. Je kunt op MBOwebshop.nl je leermiddelen bestellen. Je kunt je boeken ook via een andere uitgeverij of tweedehands kopen. Let wel goed op dat de ISBN-codes kloppen. Deze vind je op de site van MBOwebshop.

Welke mbo-opleiding kun jij volgen?

*Wil je weten wat je kunt doen als je bent gezakt of in een andere situatie zit? Kijk dan bij geen diploma, toch mbo.

Je bent in het bezit van één van onderstaande diploma’s of certificaten:

• Diploma vmbo-tl, vmbo-kader of vmbo-gemengd;
• Diploma mbo 2 
• Eerste jaar mbo 3/4 positief afgerond 
• Diploma havo 

Deze opleiding mag je alleen volgen wanneer je 18 jaar oud bent of ouder.

Ben je op 1 november van het schooljaar nog geen 18 maar wil je wel al werken aan je toekomst in de horeca? Dan kun je beginnen aan de vooropleiding van de 010 Bar Academy. Je volgt dan de reguliere horecaopleiding met extra aandacht voor barspecialiteiten.

Je brengt bijvoorbeeld een bezoek aan onze horecapartners, volgt workshops van gastdocenten en doet oriënterende opdrachten rondom dranken. Na het voorbereidende jaar stap je over naar de 010 Bar Academy.

Wil je deze opleiding volgen? Leuk. Aanmelden doe je zo. 

1. Meld je online aan met DigiD of je BSN.
2. Via de e-mail ontvang je een uitnodiging voor het intakegesprek. Check ook je spambox.
3. Bij sommige opleidingen word je gevraagd om mee te doen aan een extra activiteit naast het intakegesprek.
4. Tijdens het intakgesprek bekijken we samen of de opleiding bij je past. 
5. Je ontvangt van ons een studiekeuzeadvies.
6. Past de opleiding bij jou, dan wordt jouw inschrijving definitief.

Om zeker te zijn van plaatsing, moet je eerst nog een aantal stappen doorlopen.

1. Na jouw aanmelding ontvang je een mail met de uitnodiging voor een intake- activiteit. Dit onderdeel is verplicht.
2. Je ontvangt van ons ook een cv-intakeformulier. Dit formulier moet binnen 1 week weer naar ons gemaild worden.
3. Wanneer wij het formulier ontvangen hebben, word je uitgenodigd voor een (telefonisch) intakegesprek.
4. Na plaatsing, ontvang je van ons een uitnodiging voor een kennismakingsbijeenkomst en heten we je van harte welkom.