Leidinggevende Bar

• Marketing 
• Gastheerschap 
• Commerciële vaardigheden 
• Ondernemerschap 
• Innoveren 
• Food-pairing

• Nederlands  
• Engels 
• Spaans  
• Rekenen

• Persoonlijk profileren 
• Ondernemend gedrag 
• Belevingsgericht werken  
• Digitale vaardigheden 

Je wordt gekoppeld aan een studieloopbaanbegeleider, die je gedurende je studie zal coachen.

Ieder schooljaar vinden er vijf voortgangsgesprekken plaats, waarbij er word gekeken naar je aanwezigheidspercentage, je behaalde resultaten én je ontwikkeling in de praktijk. 

Houd rekening met deze toelatingseisen: 

1. Meld je op tijd aan

Je kunt bij Zadkine starten op de volgende momenten:

• In augustus/september
• In februari
• Bij opleidingen met flexibele instroom is de startdatum in overleg

Wil je in augustus/september starten? Meld je aan voor 1 april. Dan heb je recht op plaatsing. Aanmelden na 1 april kan ook. Misschien kun je dan niet de opleiding van jouw voorkeur volgen. In dat geval gaan we samen op zoek naar een passende opleiding.

2. Bekijk of jij de juiste vooropleiding hebt gevolgd

3. Volg de verplichte intake-activiteit

Na je aanmelding ontvang je per mail een uitnodiging voor een intake-activiteit. Check ook je spambox.

Tijdens deze opleiding ga je ook alcoholische dranken proeven. Daarom is de minimale leeftijd 18 jaar.  

Je bent in het bezit van één van onderstaande diploma’s of certificaten:  

• Diploma mbo 3 of 4   
• Diploma havo

Nog geen 18 jaar? 

• Word je voor 1 november van het schooljaar 18? Dan kun je ook starten met de opleiding als je ouders / verzorgers toestemming geven om alcoholische dranken te proeven.  

• Ben je op 1 november van het schooljaar nog geen 18 maar wil je wel al werken aan je toekomst in de horeca? Dan kun je beginnen aan de vooropleiding van de 010 Bar Academy. Je volgt dan de reguliere horecaopleiding met extra aandacht voor barspecialiteiten. Je brengt bijvoorbeeld een bezoek aan onze horecapartners, volgt workshops van gastdocenten en doet oriënterende opdrachten rondom dranken.

• Na het voorbereidende jaar stap je over naar de 010 Bar Academy. Zo haal je in 4 jaar tijd je diploma niveau 4 van de 010 Bar Academy. Je kunt contact opnemen met de contactpersoon onderaan deze pagina om hierover door te praten.

Ben je op 1 november van het schooljaar nog geen 18 maar wil je wel al werken aan je toekomst in de horeca? Dan kun je beginnen aan de vooropleiding van de 010 Bar Academy. Je volgt dan de reguliere horecaopleiding met extra aandacht voor barspecialiteiten.

Je brengt bijvoorbeeld een bezoek aan onze horecapartners, volgt workshops van gastdocenten en doet oriënterende opdrachten rondom dranken. Na het voorbereidende jaar stap je over naar de 010 Bar Academy.

Neem voor meer informatie contact op met Deborah de Bruijn.

Je bent in het bezit van één van onderstaande diploma’s of certificaten:

• Diploma vmbo-tl, vmbo-kader of vmbo-gemengd;
• Diploma mbo 2 
• Eerste jaar mbo 3/4 positief afgerond 
• Diploma havo 

Om zeker te zijn van plaatsing, moet je eerst nog een aantal stappen doorlopen.

1. Na jouw aanmelding ontvang je een mail met de uitnodiging voor een intake- activiteit. Dit onderdeel is verplicht.
2. Je ontvangt van ons ook een cv-intakeformulier. Dit formulier moet binnen 1 week weer naar ons gemaild worden.
3. Wanneer wij het formulier ontvangen hebben, word je uitgenodigd voor een (telefonisch) intakegesprek.
4. Na plaatsing, ontvang je van ons een uitnodiging voor een kennismakingsbijeenkomst en heten we je van harte welkom.

Wil je deze opleiding volgen? Leuk. Aanmelden doe je zo. 

1. Meld je online aan met DigiD of je BSN.
2. Via de e-mail ontvang je een uitnodiging voor het intakegesprek. Check ook je spambox.
3. Bij sommige opleidingen word je gevraagd om mee te doen aan een extra activiteit naast het intakegesprek.
4. Tijdens het intakgesprek bekijken we samen of de opleiding bij je past. 
5. Je ontvangt van ons een studiekeuzeadvies.
6. Past de opleiding bij jou, dan wordt jouw inschrijving definitief.

Het cursusgeld is vastgesteld op € 654,- (schooljaar 2023/2024). 

Je betaalt cursusgeld als je: 

• Op 1 augustus van het schooljaar 18 jaar bent 
• Een bbl-opleiding volgt (deeltijdopleiding) 
• Een deeltijdopleiding volgt in het volwassenenonderwijs (vavo) 
• Nederlands als tweede taal hebt (NT2) 

Je hoeft geen cursusgeld te betalen als je: 

• Ook al ingeschreven bent bij Zadkine voor een opleiding waarvoor je lesgeld betaalt

Je ontvangt in de loop van het schooljaar automatisch een factuur voor het cursusgeld vanuit Zadkine.