Horeca

Ontdek jouw culinaire passie en bereid je voor op een smaakvolle carrière met de opleiding Zelfstandig Werkend Kok bij Fletcher!

Hou jij van lekker eten, zit je vol creatieve ideeën en wil je jouw kooktechnieken naar een hoger level tillen? Dan is deze opleiding Zelfstandig Werkend Kok zeker iets voor jou. Tijdens deze opleiding leer jij hoe je zelfstandig de mooiste gerechten voorbereidt, nieuwe gerechten ontwikkelt en leiding geeft aan een team. 

Ontdek jouw passie voor koken en maak van jouw liefde voor lekker eten een bloeiende carrière! Bij de opleiding tot kok, aangeboden in samenwerking met Fletcher Hotel Restaurant Wings Rotterdam, krijg jij de unieke kans om jouw culinaire talenten te ontwikkelen en jezelf te onderscheiden als een meester in de keuken. 

Ben jij een geboren gastheer/gastvrouw met een passie voor service? Wil jij leren hoe je gasten hartelijk ontvangt en gerechten op professionele wijze serveert? Dan hebben wij dé opleiding voor jou! Word onderdeel van een enthousiast team en start jouw avontuur bij het Fletcher Hotel-Restaurant Wings in Rotterdam. Meld je vandaag nog aan en ontdek de wereld van gastvrijheid!

Ben jij een geboren gastheer/gastvrouw met een passie voor service? Wil jij leren hoe je gasten hartelijk ontvangt en gerechten op professionele wijze serveert? Dan hebben wij dé opleiding voor jou! Word onderdeel van een enthousiast team en start jouw avontuur bij het Fletcher Hotel-Restaurant Wings in Rotterdam. Meld je vandaag nog aan en ontdek de wereld van gastvrijheid!

Als leidinggevende bediening ben jij de drijvende kracht achter een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. Met jouw natuurlijke leiderschapskwaliteiten stuur je het bedienend personeel aan, zodat zij moeiteloos inspelen op de wensen van de gasten en met een tevreden gevoel het restaurant verlaten. Als je een passie hebt voor gastvrijheid, het leiden van teams en droomt van een carrière in de horeca, dan is deze opleiding perfect voor jou!

Droom je van een carrière in de horeca, toerisme of evenementenbranche, waarbij je niet de hele dag achter een computer zit? Ben jij iemand die graag actief aan de slag gaat en altijd klaarstaat voor anderen? Meld je dan nu aan voor onze bbl-opleiding Hospitality allround medewerker. 

Je gaat meteen in dienst bij het Fletcher Hotel Restaurant Wings Rotterdam waar je alle fijne kneepjes van het vak leert. Wil je meer leren over gastvrijheid? Meld je je dan vandaag nog aan.  
Deze opleiding start in februari 2024.

Wil jij een sprankelende start maken in de wereld van gastvrijheid en droom je van een carrière op een plek met internationale allure? Dan is de opleiding Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw iets voor jou. Als zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw ben jij verantwoordelijk voor het creëren van een onvergetelijke ervaring voor gasten. Je zorgt ervoor dat gasten zich welkom en prettig voelen en ben je het aanspreekpunt voor jouw collega’s.

Maak van jouw gastvrijheid jouw beroep!
Vind jij service ook belangrijk en wil je leren hoe je gasten hartelijk kunt ontvangen en gerechten op professionele wijze serveert? Meld je dan nu aan voor onze nieuwe bbl-opleiding Gastheer/-vrouw, ontwikkeld in samenwerking met concert- en congresgebouw de Doelen.

Ben je een liefhebber van lekker eten, barst je van creatieve ideeën en wil je je kookvaardigheden naar een hoger niveau tillen? Dan is de opleiding Zelfstandig werkend kok echt iets voor jou. Tijdens deze opleiding leer je hoe je zelfstandig de lekkerste gerechten bereidt, nieuwe gerechten bedenkt en leiding geeft aan een team.

Hou jij van lekker eten, vind je het leuk om voor familie en vrienden te koken en zou je hiervan jouw beroep willen maken? Wil je meteen veel praktijkervaring opdoen tijdens je studie? Dan is deze opleiding Kok in samenwerking met de Doelen echt iets voor jou! In de keuken van de Doelen leer je alle vaardigheden die je nodig hebt en krijg je volop de kans om prachtige en smakelijke gerechten te maken.

Maak jij straks indruk met jouw heerlijke creaties? 

Hou jij van lekker eten, vind je het leuk om voor familie en vrienden te koken en zou je hiervan je beroep willen maken? Dan is de opleiding kok iets voor jou! Hier leer je alle vaardigheden die je nodig hebt in de keuken en krijg je volop de kans om prachtige en smakelijke gerechten te maken. Ontdek verschillende kooktechnieken en leer werken in een professionele keuken.

Maak jij straks indruk met jouw heerlijke creaties? 

Hou je van lekker eten, heb je een passie voor koken en wil je tijdens je studie meteen veel praktijkervaring opdoen? Dan is onze tweejarige BBL-opleiding Kok precies wat je zoekt! Tijdens deze opleiding werk je vier dagen per week bij een erkend leerbedrijf, waar je praktijkervaring opdoet. Daarnaast kom je één dag per week naar school voor je theoretische lessen. 

Wil jij jouw creativiteit combineren met lekker eten? Dan is deze koksopleiding echt iets voor jou! Meld je snel aan en begin aan jouw culinaire avontuur.

Heb je al een koksdiploma en wil jij je verder verdiepen in alle kooktechnieken? Ben je creatief genoeg om nieuwe recepten te verzinnen en durf je het aan om de leiding te nemen in de keuken? 

Bekijk dan deze opleiding.

Ontdek jouw passie voor koken en maak van jouw liefde voor lekker eten een bloeiende carrière! Bij de opleiding tot kok, aangeboden in samenwerking met Fletcher Hotel Restaurant Wings Rotterdam, krijg jij de unieke kans om jouw culinaire talenten te ontwikkelen en jezelf te onderscheiden als een meester in de keuken. 

Hou jij van lekker eten, zit je vol creatieve ideeën en wil je jouw kooktechnieken naar een hoger level tillen? Dan is de opleiding Zelfstandig Werkend Kok zeker iets voor jou. Tijdens deze opleiding leer jij hoe je zelfstandig de mooiste gerechten voorbereidt, nieuwe gerechgten ontwikkelt en leiding geeft aan een team. 

Ontdek jouw culinaire passie en bereid je voor op een smaakvolle carrière met de opleiding Zelfstandig Werkend Kok bij Fletcher!

Hou jij van lekker eten, zit je vol creatieve ideeën en wil je jouw kooktechnieken naar een hoger level tillen? Dan is deze opleiding Zelfstandig Werkend Kok zeker iets voor jou. Tijdens deze opleiding leer jij hoe je zelfstandig de mooiste gerechten voorbereidt, nieuwe gerechten ontwikkelt en leiding geeft aan een team. 

Welke wijn past het beste bij dat vleesgerecht? En welk gerecht zou je vandaag adviseren? Hoe je het beste advies geeft op deze vragen leer je tijdens deze opleiding. 

Je leert in deze opleiding hoe je gasten vriendelijk ontvangt en hoe je gerechten serveert. Wil je meer leren over eten, wijn en gastvrij ontvangen?

Als gastheer of gastvrouw ontvang jij de gasten in een hotel of restaurant en zorg je ervoor dat ze het aan niks ontbreekt. Als gasten niet weten wat ze moeten kiezen als gerecht, dan geef jij hen advies. Je adviseert ook over wat ze hier het beste bij kunnen drinken.

Jij zorgt ervoor dat gasten met een tevreden gevoel het restaurant verlaten. Ben jij gastvrij en wil je een leuke baan in de horeca? Kijk dan of deze opleiding bij jou past. 

Ben jij een geboren gastheer/gastvrouw met een passie voor service? Wil jij leren hoe je gasten hartelijk ontvangt en gerechten op professionele wijze serveert? Dan hebben wij dé opleiding voor jou! Word onderdeel van een enthousiast team en start jouw avontuur bij het Fletcher Hotel-Restaurant Wings in Rotterdam. Meld je vandaag nog aan en ontdek de wereld van gastvrijheid!

Als zelfstandig gastheer/ gastvrouw werk je met name in restaurants. Je bent vaak het gezicht van het restaurant en ontvangt de gasten. Je adviseert over de menukaart en serveert de gerechten. Door jouw service en aandacht, verlaten gasten voldaan en met een vrolijk gevoel het restaurant.

Zorg jij voor die glimlach bij jouw gasten? 

Als zelfstandig gastheer of gastvrouw werk je met name in restaurants of hotels. Jij zorgt ervoor dat het aan de gasten niks ontbreekt. Je heet iedereen welkom, geeft advies bij hun menukeuze en je zorgt voor een goede afhandeling van de administratie. Je kunt goed leidinggeven en je bent het vaste aanspreekpunt van jouw collega's.  

Ben je gastvrij en werk je graag met mensen samen? Dan is deze opleiding het bekijken waard.  

Als zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw in restaurants of hotels ben jij verantwoordelijk voor een onvergetelijke gastervaring. Je verwelkomt gasten, geef je advies over het menu en de bijbehorende wijnen. Daarnaast ben je het aanspreekpunt voor collega's.

Ben jij gastvrij en droom je van een baan bij de grootste hotelketen van Nederland en wil je meteen salaris verdienen? Dan is dit dé opleiding voor jou!

Als leidinggevende bediening zorg jij ervoor dat het gasten aan niks ontbreekt en ze met een tevreden gevoel het restaurant verlaten. Je geeft hierbij leiding aan het team van het bedienend personeel. Ben je gastvrij, zit het leidinggeven in je bloed en droom je van een baan in de horeca? Dan is dit is de opleiding voor jou!

Als leidinggevende bediening ben jij de drijvende kracht achter een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. Met jouw natuurlijke leiderschapskwaliteiten stuur je het bedienend personeel aan, zodat zij moeiteloos inspelen op de wensen van de gasten en met een tevreden gevoel het restaurant verlaten. Als je een passie hebt voor gastvrijheid, het leiden van teams en droomt van een carrière in de horeca, dan is deze opleiding perfect voor jou!

Droom je ervan om in een trendy bar de lekkerste koffies of cocktails te bereiden? Heb jij leidinggevende capaciteiten en wil je deze verder ontwikkelen? En ben je op zoek naar een opleiding waarbij je kunt werken én leren? Dan is onze BBL-opleiding perfect voor jou! Tijdens deze opleiding werk je vier dagen per week bij een erkend leerbedrijf en breng je één dag per week door op school.

Wil jij werken als barista, sommelier of bartender? Alles leren over koffie, thee en de verschillende alcoholische dranken? En wil je een studie combineren met werk? Dat komt dan goed uit. Met deze bbl-opleiding werk je vier dagen in de week bij een horecabedrijf en kom je één dag in de week naar school voor je lessen. 

Je leert van Rotterdamse horecaondernemers alles over het werken achter de bar, hoe je de beste espresso maakt en hoe de de beste cocktails mixt. Is dit wat voor jou? Lees dan verder en meld je aan. 

Wil jij werken als barista, sommelier of bartender? Dat komt goed uit, want horecabedrijven zoeken barprofessionals op mbo 3-niveau. Mensen met vakkennis én praktijkervaring.

Samen met Rotterdamse horecaondernemers zoals Ahoy en producenten van bekende drankmerken zoals Bacardi, Brouwerij Noordt, Giraffe Coffee en de Kuyper, leren we je alle ins en outs van het vak. Ontdek het nieuwe gastvrij en meld je aan. 

Lijkt het leuk om van de bar jouw eigen toko te maken? Altijd al gedroomd om in een hippe bar de beste koffie of cocktails te maken?  Stop dan met zoeken en meld je voor deze opleiding aan. Samen met Rotterdamse horecaondernemers leren we je alle ins en outs van het vak. 

Zit het ondernemen in jouw bloed? Droom jij van jouw eigen hotel of bed and breakfast in binnen- of buitenland? Pak deze kans en meld je aan voor deze tweetalige hotel management opleiding. Deze opleiding volg je in het Engels en Nederlands. 

Start met een mavo- of havo-diploma

Je kunt met de opleiding beginnen met zowel een mavo- als havo-diploma. De duur van de opleiding verschilt afhankelijk van je vooropleiding: met een havo-diploma duurt de opleiding twee jaar. Heb je de mavo afgerond, dan duurt de opleiding drie jaar.

Zit het ondernemen in jouw bloed? Droom jij van jouw eigen hotel of bed and breakfast in binnen- of buitenland? Pak deze kans en meld je aan voor deze tweetalige hotel management opleiding. Deze opleiding volg je in het Engels en Nederlands. 

Start met een mavo- of havo-diploma

Je kunt met de opleiding beginnen met zowel een mavo- als havo-diploma. De duur van de opleiding verschilt afhankelijk van je vooropleiding: met een havo-diploma duurt de opleiding twee jaar. Heb je de mavo afgerond, dan duurt de opleiding drie jaar.

Als jij ambitieus bent en de droom hebt om als ondernemer jouw eigen restaurant te starten, of als manager bij een groot hotel aan de slag te gaan, dan is deze opleiding zeker iets voor jou! Je leert alles wat je nodig hebt om een succesvolle manager of ondernemer in de horeca te worden. Je krijgt onder andere kennis over het opstarten en gezond houden van een horecabedrijf en hoe je leiding geeft aan een team.

Ben je een geboren ondernemer en wil je alles leren over het runnen van je eigen bar, eetcafé of restaurant? Heb jij het in je om van jouw bedrijf een succes te maken en zit je vol ideeën? Dan is dit dé opleiding voor jou!

En ben je in het bezit van een havodiploma? Dan kun je in het tweede leerjaar instromen. 

Wil jij graag je eigen brasserie, café of bar runnen? En heb je jouw havo-diploma? Leer in twee jaar hoe je winst maakt met jouw bedrijf. Maar ook hoe je jouw gasten tevreden houdt en je medewerkers gemotiveerd. Benieuwd naar het nieuwe gastvrij?