Restaurant onder de hofbogen

In ons restaurant geniet je van een heerlijk lunch, Borrel & Bites, a la carte of een menu.Van de schoolse omgeving merk je niets zodra je ons restaurant binnenstapt. Het interieur is stijlvol en modern. De ingrediënten zijn vers, lokaal en seizoensgebonden. Onze studenten van de Horecavakopleidingen en 010 Bar Academy zijn gemotiveerd en enthousiast om onze gasten een onvergetelijk moment te bezorgen. Met verse ingrediënten en lokale producten bereiden de toekomstige keuken giganten de mooiste gerechten de dranken worden verzorgt door de studenten van de bediening. 

Lunch 

Tijdens de lunch kun je kiezen uit diverse gerechten of het lunchmenu. Naast het lunchmenu hebben we de lekkerste 5 tot 10 gerechtjes van Onder de Hofbogen op de lunchkaart staan. Dit is afhankelijk van het opleidingsniveau in de keuken.

Borrel & Bites 

Borrel & Bites bestaat uit verschillende kleine en overheerlijke gerechten om samen te delen onder het genot van een cocktail of mocktail of andere trendy drankjes. Studenten van de 010 Bar Academy mixen en shaken de cocktails en de studenten van de koksopleiding maken de gerechten erbij.  

Diner 

Tijdens het diner serveren wij een 3- of 4-gangenmenu gebaseerd op ingrediënten van het seizoen. Bij dit seizoen horen smaakvolle wijnen geselecteerd door onze vinoloog/docent wijnkennis en geadviseerd door onze toekomstige horeca bediening medewerkers.