Nieuws

Studenten Horeca College doen mee met nieuwe internationale wedstrijd

Er is een nieuwe internationale wedstrijd in het leven geroepen: `Show me the concept’. Deze wedstrijd is het initiatief van Henny Helsemans, docent bij het Horeca College.

Samenwerken en creativiteit staan centraal bij deze competitie. Deelnemers nemen het in groepsverband op tegen elkaar. De deelnemers bestaan uit koks, bediening en managers. Zadkine heeft deze eerste editie samen met collega’s van het ROC Mondriaan (Den Haag), De Rooi Pannen (Eindhoven) en Friesland College georganiseerd en het was een groot succes. Dertien teams uit Europa deden mee en Zadkine werd vertegenwoordigd door Rolf Jurriaan van Dissel (manager), Marc van Oostveen (keuken) en Vera Heeze (bediening) mee. Henny, founding father van dit concept, zat in de jury en heeft genoten van de presentaties.

Er is door de deelnemers en de begeleiding heel positief hebben gereageerd op het concept, wordt het een jaarlijks terugkerende wedstrijd. Volgend jaar is Zadkine gastheer. We kijken ernaar uit!

Cookies

Voor een volledige werking van de website worden cookies op uw computer gezet. Daarnaast worden cookies geplaatst voor het bijhouden van bezoekersgedrag binnen Google Analytics, de werking van socialmedia-knoppen en reactiemogelijkheden op blogberichten. Wilt u meer informatie over hoe deze website omgaat met uw privacy en welke cookies worden opgeslagen, lees dan onze privacyverklaring.